Badia a Coltibuono

     
 
Ospiti camera #2
Ospiti camera #3
Ospiti camera #4

 
 
 

Giornaliero

Corso giornaliero

Un giorno passato imparando la cucina toscana e regionale italiana nella cucina di famiglia di Badia a Coltibuono.
Qui gli allievi imparano a preparare un pasto completo, dal pane fatto in casa al dessert, da gustare infine con l’accompagnamento dei nostri vini e dei nostri olii extravergini d’oliva, nella sala da pranzo privata della villa. Gli ospiti vengono accolti alle ore 10:00 per una visita guidata dell'abbazia che include la cantina secolare di invecchiamento del vino ed il giardino rinascimentale, per poi iniziare la lezione di cucina alle ore 10:30. Ogni partecipante lavora, insieme ad Andrea, per realizzare il pranzo del giorno, riscoprendo i segreti delle tradizioni attraverso i secoli.
Dopo la lezione, della durata di 2 ore e mezzo, viene servito l’aperitivo. Segue il pranzo in cui vengono servite le ricette preparate dai partecpanti, nella sala da pranzo privata della villa, adiacente alla cucina.
Il pasto è accompagnato da una selezione di vini di Badia a Coltibuono che meglio si accostano ai piatti. Dopo caffè e grappa, serviti nella nostra confortevole sala camino, viene distribuito il diploma. La partenza degli ospiti è prevista per le ore 16:00.

Prezzo: 155€ a persona
Incluso: lezione di cucina, aperitivo, pranzo, vini, visita guidata delle cantine, ricette, certificato di partecipazione e un piccolo ricordo.

Per maggiori informazioni: badia@coltibuono.com
Tel.  (+39) 0577 74481  Fax (+39) 0577 744839 

reception@coltibuono.com

 

Programma

10.00 – Arrivo e visita guidata dell'abbazia. 

10.00 - Inizio corso di cucina
13.15 - Aperitivo servito nella nostra sala privata.
13.30 – Pranzo nella sala privata della villa.
15.30 - Caffè, grappa e partenza

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