Badia a Coltibuono

     
 
Ospiti camera #2
Ospiti camera #3
Ospiti camera #4

 
 

Menù

Maggio 2008

Antipasti  
Baccalà fritto con insalata tiepida di cipolle rosse €9,50
Crostone di polenta con zucca al forno e pesto di cavolo nero €9,00
Salumi della macelleria "Chini" e selezione di crostini caldi €10,50
Crema di fagioli con lombo di coniglio e pancetta € 9,00
Insalata di trippa con ceci del Pratomagno in umido € 9,00
   
Primi Piatti  
Tagliatelle fatte in casa con sarde e finocchi saltati e pinoli € 9,50
Maltagliati fatti in casa con ragù di agnello e spinaci saltati €10,00
Minestra di pane alla toscana (ribollita) € 8,00
Maccheroncini fatti in casa al sugo finto (sugo di verdure) € 9,00
Risotto con i rapi mantecato con lardo di cinta senese € 9,00
   
Secondi  
Pesce del giorno con contorno di verdura di stagione € 17,00
Cinghiale in dolceforte con crostone di polenta € 17,00
Filetto di maiale arrostito alla salvia con peperoni grigliati € 18,00
Galletto grigliato alla diavola, spinaci saltati all’aglio € 17,00
Piccolo polpettone d’agnello al sugo di pomodoro con carciofi € 17,00
Costata di manzo nostrano, insalata mista (min. 2 pers.) - (per 100 gr.) € 4,00
Selezione di pecorini di “Corbeddu” € 9,00
   
Verdure  
Fagioli all’olio € 5,00
Spinaci saltati all’aglio € 5,00
Insalata mista € 5,00
Patate arrosto all’alloro € 5,00
   
Dolci fatti in casa  
Torta di cioccolato fondente e pere € 7,00
Bavarese d’agrumi su crema al pistacchio € 7,00
Crumble di mele renette con crema di yogurt € 7,00
Il nostro tiramisù € 7,00
Cantucci fatti in casa e Vin Santo € 7,00

 

Tel. (+39) 0577 749424 - Fax (+39) 0577 749031 

e-mail: ristbadia@coltibuono.com

 

 
 
 
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