Ricette
Gnocchi di ricotta e semola con salsa di spinaci
| Ingredienti per gli gnocchi | Ingredienti per la salsa di spinaci |
| Ricotta 1 kg | Burro 30 gr. |
| Formaggio Parmigiano 30 gr. | Farina 30 gr. |
| Sale, pepe, noce moscata | Brodo vegetale 500 gr. |
| 2 tuorli d'uovo | Spinaci 500 gr. |
| Semola di grano duro | Sale |
