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Badia a Coltibuono
Chianti Classico Riserva d.o.c.g. 2019
Bio
Wine Advocate
Vino prodotto esclusivamente con uvaggi autoctoni, solo nelle vendemmie migliori. E’ un vino amato dagli appassionati come l’emblema del territorio di origine. Vino di antica tradizione, come testimoniato dalla storica collezione conservata nelle cantine dell’abbazia.
Scheda tecnica: 2019
Acquista
Specifiche
Area Gegrafica
Gaiole in Chianti – Monti in Chianti
Uve
Sangiovese ed uvaggi tradizionali
Produzione
40.000
Vinificazione / Invecchiamento
Fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di almeno 3 settimane sulle bucce, follatura.
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco; 4 mesi affinamento in bottiglia
Alcool
14%
Annata
Una stagione perfetta e una buona quantità di uva hanno generato un’annata tra le migliori dei tempi recenti.
Vendemmia: 18 settembre – 11 ottobre
Note organolettiche
Di colore rosso rubino intenso, al naso svela eleganti note balsamiche, mescolate a sentori di petali di fiori, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cioccolato. Al gusto è caldo ma piacevolissimo, con un felice equilibrio tra la grande freschezza e il corpo pieno e generoso.
Riconoscimenti
Wines Critic
94 pt.
James Suckling
92 pt.
Vitae 2024 AIS
4 viti
Jeb Dunnuck
93 pt.
