Cetamura Chianti D.o.c.g. 2019

Cetamura Chianti D.o.c.g. 2019

Cetamura Chianti D.o.c.g. 2019

Cetamura è il nome di un insediamento etrusco nella proprietà di Badia a Coltibuono.
Un Chianti che nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni.
E’ un vino giovane e generoso a base di uve Sangiovese.

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Specifiche

Area geografica: province di Siena e Arezzo

Uve: Sangiovese
Vinificazione: con metodi tradizionali in tini di acciaio; affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Produzione: 140.000
Contenuto alcolico (%): 12,5
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: primi piatti, carni in umido e formaggi

Annata

Annata 2019

Alle piogge primaverili ha fatto seguito un’estate con caldo temperato.
Al momento della vendemmia le uve avevano un ottimo grado di maturazione.

Note Organolettiche

Si presenta brillante, di colore rosso rubino intenso e si esprime al naso con profumi di marasca e note floreali.
Il gusto è equilibrato, sapido e morbido, di ottima struttura. L’acidità è ben bilanciata, il retrogusto pulito e persistente.

Riconoscimenti

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