Cetamura VSQ
Metodo classico
Vino spumante di qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo classico (o méthode champenoise), questo processo è caratterizzato da una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino la sua tipica effervescenza naturale.
Scheda tecnica: Pdf
Info & Acquisti
Specifiche
Zona di produzione
Oltrepò Pavese
Note organolettiche
Colore giallo paglierino acceso, con riflessi dorati; perlage fine, sottile e continuo.
Naso complesso ed intrigante con note di croissanterie e crosta di pane, impreziosite da tocchi di frutta a polpa gialla e sensazioni agrumate. Il palato regala un sorso avvolgente e cremoso, rinvigorito da un’ottima freschezza che regala un finale nitido, sapido e piacevolmente armonioso.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, ma sorprendente anche a tutto pasto con risotti, piatti e cruditè di pesce, carni bianche.
Alcool
12,5%
Temperatura di servizio
6°C