11.09.2024
Tempo di vendemmia
La vendemmia è iniziata con la raccolta di uve complementari che conferiscono eleganza e avvolgenti sfumature al Chianti Classico. Tra i blend tradizionali reintrodotti a Badia a Coltibuono c'è il Foglia Tonda, un vitigno antico un tempo diffuso in Toscana
Avvolti dal profumo del mosto
Un'annata promettente
La vendemmia è iniziata a Badia a Coltibuono con la raccolta delle uve precoci e delle varietà complementari. Tra queste il Foglia Tonda, vitigno anticamente diffuso in Toscana e oggi riscoperto come valido supporto del Sangiovese, uva “regina” del Chianti Classico.