Cetamura
Chianti d.o.c.g. 2024
Kerin O'Keefe
Cetamura è il nome di un insediamento etrusco nella proprietà di Badia a Coltibuono.
Un Chianti che nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni.
E’ un vino giovane e generoso a base di uve Sangiovese.
Un Chianti che nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni.
E’ un vino giovane e generoso a base di uve Sangiovese.
Specifiche
Zona di produzione
Province di Siena e Arezzo
Vinificazione
con metodi tradizionali in tini di acciaio; affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Uve
Sangiovese
Produzione
85.000 bt.
Annata
L’ottimo andamento stagionale ha portato ad un incremento della produzione vinicola ed anche la qualità delle uve è risultata eccellente. I vini prodotti sono caratterizzati da intriganti profili aromatici
Note organolettiche / Abbinamenti
Si presenta brillante, di colore rosso rubino intenso e si esprime al naso con profumi di marasca e note floreali. Il gusto è equilibrato, sapido e morbido, di ottima struttura. L’acidità è ben bilanciata, il retrogusto pulito e persistente.
Abbinamenti: primi piatti, carni in umido e formaggi
Alcool
12,5%
Temperatura di servizio
16°C