CONTATTI
Agriturismo

Loc. Badia a Coltibuono

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 250
Email reception@coltibuono.com

GPS: 43.494765, 11.449528

Prenota una camera
Ristorante

Loc. Badia a Coltibuono

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 232
Email restaurant.booking@coltibuono.com

GPS: 43.494765, 11.449528

Prenotazioni / Informazioni
Uffici / Magazzino

Loc. Monti di Sotto, 10

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 221
Email sales@coltibuono.com

GPS: 43.395000, 11.420002

I nostri podotti
LINGUE
it en
Info & Acquisti

Cetamura

Chianti d.o.c.g. 2023
Cetamura è il nome di un insediamento etrusco nella proprietà di Badia a Coltibuono.
Un Chianti che nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni.
E’ un vino giovane e generoso a base di uve Sangiovese.
Scheda tecnica: 2023
Info & Acquisti
Specifiche
Zona di produzione
Province di Siena e Arezzo
Vinificazione
con metodi tradizionali in tini di acciaio; affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Uve
Sangiovese
Produzione
80.000 bt.
Annata
Annata 2023: Le copiose piogge primaverili hanno richiesto un attento lavoro in vigna. Le calde temperature estive sono state ben tollerate dalle piante. Vi sono state riduzioni nelle quantità di uve raccolte, che hanno prodotto vini di buona struttura con piacevoli note aromatiche.
Note organolettiche / Abbinamenti
Si presenta brillante, di colore rosso rubino intenso e si esprime al naso con profumi di marasca e note floreali. Il gusto è equilibrato, sapido e morbido, di ottima struttura. L’acidità è ben bilanciata, il retrogusto pulito e persistente. Abbinamenti: primi piatti, carni in umido e formaggi
Alcool
12%
Temperatura di servizio
16°C