Chill Ya Jolo
Ciliegiolo Toscana i.g.t. 2025
Vinous A. Galloni
Wine Advocate M. Larner
Bloomberg Elin McCoy
Il Ciliegiolo si distingue per il suo profilo fruttato e fresco, con note di ciliegia e frutti rossi. I tannini sono morbidi e poco invasivi, donando una sensazione di grande beva. Un vino rosso leggero, equilibrato, perfetto da consumarsi fresco. Elegante e contemporaneo.
Scheda tecnica: 2025
Acquisti
Specifiche
Area Geografica
Toscana
Uve
Ciliegiolo
Produzione
80.000 bt.
Annata
2025 – Annata caratterizzata da inverno mite, seguito da precipitazioni irregolari e temporali primaverili. Estate calda, con temperature sopra la media mitigate da piogge utili a mantenere l’equilibrio vegetativo. Produzione leggermente ridotta, ma con uve sane e ben mature. I vini risultano freschi, equilibrati e di buona espressività aromatica.
Alcool
12%
Note organolettiche
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso l’aroma è dominato da note fruttate di ciliegia e frutti di bosco in confettura che si intrecciano con sfumatura speziate e tocchi balsamici.
Servire preferibilmente fresco
Abbinamenti
adatto come aperitivo o per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e crudo di pesce
Riconoscimenti
Vinous
90 pt.
Wine Advocate Monica Larner
90 pt.
Bloomberg - Elin McCoy
Best 50 Wines
Chill Ya Jolo
Visualizza questo post su Instagram