Aceto

Area di Produzione: Italia Fermentazione: L’aceto di vino Cultus Boni viene ottenuto da fermentazione naturale dei vini rossi più adatti. L’acetificazione avviene col metodo lento per valorizzare al massimo le note aromatiche. La sapienza dell’acetificatore e la qualità della materia prima fanno la differenza. Produzione: 8.500 bt. Acidità: 7% Descrizione: L’aceto viene fatto maturare in barili di rovere per esaltare l’aroma ed ammorbidire il gusto

Naturale complemento aromatico di numerosi piatti della tradizione italiana. Apprezzato nel condimento di insalate a crudo