Loc. Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chianti (SI)
Tel. 0577 74481 int. 250
Email reception@coltibuono.com
GPS: 43.494765, 11.449528
RS Vermentino
Toscana i.g.t. 2023
Vino fragrante e giovane con aroma dominato da note agrumate e di erbe officinali fresche ed un palato guidato da una piacevole vena acida e da un finale sapido e minerale
Scheda tecnica: 2023
Info & Acquisti
Specifiche
Area Geografica
Toscana
Uve
Vermentino
Produzione
6.700 bt.
Annata
2023 – Le abbondanti piogge primaverili, unite ai cambiamenti climatici in corso, hanno favorito la diffusione di agenti patogeni in diverse zone della Toscana. Innegabile una riduzione, anche sensibile, delle rese. Le uve giunte a maturazione hanno però permesso di produrre vini intensi, di ottima qualità aromatica.
Note organolettiche / Abbinamenti
Colore giallo paglierino, intenso al naso con piacevoli sensazioni vegetali, fruttate e floreali, tra cui erbe aromatiche, camomilla, alloro, frutti e fiori gialli. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido e piuttosto persistente.
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti: adatto come aperitivo o per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e crudo di pesce
Alcool
13,5%
