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Agriturismo

Loc. Badia a Coltibuono

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 250
Email reception@coltibuono.com

GPS: 43.494765, 11.449528

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Ristorante

Loc. Badia a Coltibuono

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 232
Email restaurant.booking@coltibuono.com

GPS: 43.494765, 11.449528

Prenotazioni / Informazioni
Uffici / Magazzino

Loc. Monti di Sotto, 10

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel. 0577 74481 int. 221
Email sales@coltibuono.com

GPS: 43.395000, 11.420002

I nostri podotti
LINGUE
it en
17.10.2024

Il profumo del mosto

Segnali positivi dalla vendemmia 2024, conclusa a metà ottobre. In aumento le quantità di uva raccolta. Le piogge di settembre hanno dato vigore ai frutti. Leggera riduzione della gradazione alcolica rispetto alle annate precedenti.
Fine vendemmia

Dalla cantina di Badia a Coltibuono

Un caldo Sole autunnale ha accompagnato la fine della vendemmia. Anche gli ultimi grappoli di sangiovese sono arrivati in cantina e le prime sensazioni sono positive.

L’instabilità meteorologica di primavera è stata bilanciata da un’estate calda e dalle piogge di settembre che hanno dato vitalità ai grappoli.

Il periodo della raccolta, fatto piuttosto raro negli ultimi anni, si è esteso fino al 15 ottobre. La quantità di uva arrivata alla cantina di Monti in Chianti è superiore a quella registrata in passato. In leggero ribasso le gradazioni alcoliche medie che nelle stagioni passate avevano toccato dei livelli significativi.

Un inebriante profumo di mosto si diffonde tra i tini della cantina.